お砂糖のお話し さとうきびのお話し 黒砂糖の歴史 お砂糖に質問(Q&A)

お砂糖に質問

お砂糖の色と味についてお答えいたします。
質問1
お砂糖の白色は漂白剤を使っているなんてウソですよね?
質問2
三温糖はメーカーによって色が違いますが成分によるものなの?
質問3
三温糖や中ザラは加熱するので色がついたと聞きましたが?味は濃くなるのですか。
質問4
お砂糖は自然食品ですよね。
質問5
結晶の大きい、非常に小さいお砂糖がありますが、作り方の違いは?