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黒糖梅酒 簡単で、できあがりが楽しみな黒糖梅酒。
食前酒や食後酒に黒糖梅酒をどうぞ。
このコクは、黒砂糖(黒糖)ならでは。
今年の梅酒は黒糖梅酒で!

黒糖梅酒

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【黒糖梅酒の材料】

  • 青梅 1.3〜1.5kg
  • ホワイトリカー 1.8リットル
  • ベビー印黒砂糖(固形) 0.8〜1kg

【商品情報】

ベビー印黒砂糖(固形)

ベビー印黒砂糖(固形)

【黒糖梅酒の作り方】

【1】 梅は新しい青梅で、傷のない大粒のものが理想的。水洗いをした後、一粒ずつ乾いた布巾で磨くように拭く。
【2】 ビンにベビー印黒砂糖(固形)と梅を入れ、最後にホワイトリカーを静かに注ぎふたを閉め、日光の当たらない涼しいところに置く。(ホワイトリカーは焼酎でも可)
【3】 白い泡ができるが、1週間程度で消える。
【4】 黒砂糖(黒糖)が溶けるまで、毎日瓶を良く振る。
【5】 2〜3ヶ月でおいしい梅酒のできあがり。(1年経ったら、実は取り出してください。)

作り方は簡単!ぜひ健康的な黒砂糖(黒糖)を使った黒糖梅酒をご家庭でお試しください!
※黒糖は梅酒以外の果実酒にもご利用できます。