簡単で、できあがりが楽しみな黒糖梅酒。| このコクは、黒糖梅酒ならでは。 今年の梅酒は黒糖梅酒で! 黒糖梅酒 |
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【黒糖梅酒の材料】
甘さ控えめタイプの黒糖梅酒の作り方は 黒砂糖300g・氷砂糖500gでお試し下さい。 |
【商品情報】 ![]() |
【黒糖梅酒の作り方】
| 【1】 | 梅は新しい青梅で、傷のない大粒のものが理想です。水洗いをした後、1粒づつ乾いたフキンで磨くように拭く。 |
| 【2】 | ビンに梅とベビー印黒砂糖(固形)と氷砂糖を交互に入れ、最後にホワイトリカーを静かに注ぎふたを閉め、日光の当たらない涼しいところに置く。(ホワイトリカーは焼酎でも可) |
| 【3】 | 梅酒に白い泡ができますが、1週間程度で消えます。 |
| 【4】 | 2〜3ヶ月でおいしい黒糖梅酒のできあがり。(1年経ったら、梅の実は取り出してください。) 作り方は簡単!ぜひ健康的なベビー印黒砂糖(黒糖)を使った黒糖梅酒をご家庭でお試しください! また、黒糖梅酒は飲む以外に、アイスクリームのソースとして黒糖梅酒をかけてもおいしく頂けます。 ※黒糖はカリン酒など梅酒以外の果実酒にもご利用できます。 <黒糖梅酒にベビー印黒砂糖を使うメリット> ベビー印の黒砂糖は沖縄黒糖等と原料糖をブレンド、苦味の無い食べやすい味に仕上げているため、まろやかな味の黒糖梅酒ができます! |
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