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スタミナ豚丼 黒砂糖(黒糖)でコクの出た豚肉に、
青じその風味がさわやか。
ガッツリ食べて元気モリモリ。

スタミナ豚丼

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【材料】3人分

  • 豚バラ薄切り肉 300g
  • キャベツ 2枚
  • 青じそ 4枚
  • A たれ
  • 醤油 大さじ3杯
  • みりん 大さじ3杯
  • 水 大さじ3杯
  • 上野 焚黒糖(粉状) 大さじ2杯
  • ごはん 茶碗3杯

【商品情報】

上野 焚黒糖(粉状)

上野 焚黒糖(粉状)

【スタミナ豚丼の作り方】

【1】 豚肉は5~6cmの大きさに切り、片栗粉をまぶす。
【2】 キャベツ、青じそを千切りにし、混ぜ合わせておく。
【3】 フライパンにサラダ油を熱して【1】の豚肉を焼く。
【4】 肉から出た余分な油をペーパータオルでふき取り、Aを加え一煮する。
【5】 どんぶりに温かいごはんを盛り、【2】のキャベツをのせ、豚肉をたれごとのせればできあがり。
お好みで卵を落としても。