焚黒糖 USK

焚黒糖(加工黒糖)

業務用
焚黒糖USK

商品番号 / 92110

焚黒糖 USK
USKsara

焚黒糖(加工黒糖)の粉状タイプ。
品質の安定とハンドリングの良さで業務用に最適です。

成分
糖 度 : 90.32転化糖 : 2.84%水 分 : 2.93%色 価 : 244.33

内容量:30kgクラフト紙袋入

焚黒糖USK-PK3

商品番号 / 30kg:92233
商品番号 / 20kg:92234

焚黒糖-PK3

含蜜糖特有の蜜玉を直径2.43mm未満に粉砕し、溶けやすくしました。

成分
糖 度 : 91.44転化糖 : 2.91%水 分 : 1.82%色 価 : 249.11

内容量:30kgクラフト紙袋入

焚黒糖-MC

商品番号 / 30kg:92220

焚黒糖 MC

沖縄産黒糖の含有量が多く風味が強い、焚黒糖(粉状加工黒糖)の高級タイプ。

成分
糖 度 : 90.67転化糖 : 2.56%水 分 : 2.84%色 価 : 227.28

内容量:30kgクラフト紙袋入

商品番号 / 30kg:91010

破砕加工黒糖 中

焚黒糖(加工黒糖)を粗割したもの。
粉状タイプより強い風味が特徴。
小粒タイプのミニ焚黒糖もございます。

成分
糖 度 : 89.85転化糖 : 3.06%水 分 : 3.01%色 価 : 254.78

内容量:30kgクラフト紙袋入

微粉砕加工黒糖UP-1

商品番号 / 10kg:91165

UP-1

「焚黒糖USK」を微粉砕した高品質な焚黒糖(加工黒糖)です。
微粉状なので、ミックス粉や仕上げトッピングに最適。生クリームにもやさしく溶けます。

成分
糖 度 : 92.54転化糖 : 3.08%水 分 : 0.48%色 価 : 247.63

内容量:10kgダンボール入

微粉砕黒糖MP-1

商品番号 / 10kg:91175

MP-1

「沖縄産黒糖」100%使用の微粉砕黒糖です。コクのある黒糖風味。
微粉状なのでミックス粉や仕上げトッピングにも最適です。

成分
糖 度 : 89.26転化糖 : 3.00%水 分 : 0.73%色 価 : 204.93

内容量:10kgダンボール入


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