黒糖タピオカ

黒糖タピオカ

黒糖タピオカのもちもち食感と風味をご家庭で

黒糖タピオカ

【材料】

  • 乾燥黒タピオカ 100g
  • 上野 焚黒糖(粉状) 60g
  • 水 150ml
  • 黒糖蜜(黒蜜(黒みつ))(タピオカが浸かるぐらい)

【黒糖タピオカの作り方】

【1】大きなお鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰後乾燥タピオカを入れ、ふたをして弱火で60分黒タピオカを茹でます。
(黒タピオカ同士が底にくっつかないようにご注意ください!)
【2】シロップの準備
水150gと焚黒糖(粉状)60gを火にかけて溶けたら冷まします。
もしくは、黒糖蜜パウチ(黒蜜(黒みつ))を準備。
【3】黒タピオカが茹であがったらザルなどにあげて、黒タピオカをシロップ又は黒糖蜜(黒蜜(黒みつ))に浸ければ完成です!

大人気の黒糖タピオカがお手軽にご家庭で作れます。
黒糖タピオカを牛乳、ミルクティー等に入れて黒糖タピオカドリンクをお楽しみください!
黒糖タピオカはヨーグルトなどに入れて、デザートとしても楽しめます。

上野砂糖製品は以下で販売しております