パン耳かりんとう

パンの耳でかりんとう

油で揚げない、お手軽かりんとう。

簡単節約レシピ!
かりんとうよりラスクっぽいかも?
オシャレなティータイムにどうぞ!

【材料】
▶食パンの耳・・・約70g(5枚切 2枚分)
▶バター(マーガリン)・10g
上野 焚黒糖(粉状)・ 20g
▶水・・・大さじ1杯

【作り方】

【1】 パンの耳を食べやすい形にする。
【2】 パンの耳をオーブン等でカリカリになるまで約8分焼く。焦げるのを防ぐために都度動かす。(オーブントースターでも十分。)
※このときパンの耳が焦げないように注意して下さい。
【3】 フライパンを温めてバター(またはマーガリン)を溶かす。この時、あまり温度が高いとすぐに焦げるので、焦がさないように弱火で!
【4】 バターが溶けたら上野 焚黒糖(粉状)と水を入れ、焚黒糖(粉状)がきれいに溶けるようにかき混ぜる。
【5】 焼いたパンの耳を入れてからませ、皿に広げて冷ます。

【ポイント】できあがり直後は水分を吸って柔らかいですが、乾かすことでカリッとなります!


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