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黒糖大学いも

超かんたん!黒糖みつをからめるだけ!
黒糖風味の大学いもをどうぞ!

冷めてもおいしい
秋の味覚のおやつをどうぞ。

【材料】
▶さつまいも
黒糖みつ・・・・お好みの量
上野 焚黒糖(成形)を溶かしてもお使いいただけます。
▶黒ごま・・・・・少々

【作り方】

【1】 さつまいもを乱切りにし、水に5分ほどさらしてアクを抜く。
【2】 水気をきったさつまいもを、皮つきのまま170℃に熱した油できつね色にカラッと揚げる。
【3】 油を切ったら黒糖みつをまぶし、黒ゴマを振ってできあがり。

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