豚丼

豚丼

豚肉と焚黒糖の相性は抜群!甘辛く仕上げた味はご飯がすすみます。

豚丼

【材料】(3人前)
▶豚バラ薄切り・・・300g
▶ ご飯・・・・・・適量
☆醤油・・・・・・大さじ3
☆みりん・・・・・大さじ3
☆水・・・・・・・大さじ3
上野 焚黒糖(粉状) ・・大さじ2

【作り方】

【1】 豚肉に片栗粉(分量外)をまぶし、焼きます。
【2】 ☆を加え、とろみがでるまで煮ます。
【3】 ご飯にのせれば完成です。
お好みで卵をのせても美味しいです。

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