豆乳アイスクリーム

豆乳アイスクリーム

ダイエットの味方
卵不使用!豆乳アイスクリーム~焚黒糖チップ入り~

【材料】
・生クリーム 同量
・豆乳 同量
焚黒糖こつぶ 適量

【作り方】

【1】 同じ分量の生クリームと豆乳をボールに入れ、よくかき混ぜた後、ジップロックに入れて冷凍庫で凍らせます。
【2】 2~3時間後、多少凍ってきた頃にこつぶの焚黒糖を追加し、馴染ませるためにモミモミ。

後は再び冷凍庫へ入れ、お好みの硬さになれば、完成です☆
豆乳を使っているので通常のアイスクリームよりカロリーがダウンされております。

さらに黒糖脂質(さとうきびの茎の皮についたワックス成分)は、中性脂肪やコレステロールを低下させる作用もあります。
(農畜産業復興機構 より)


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