和三蜜糖のわらびもち

和三蜜糖のわらびもち

涼しげで上品な、夏の甘味をどうぞ。

【材料】
▶片栗粉・・・・50g
和三蜜糖・・・60g
▶ 水・・・・・・400ml
黒糖みつ・・・適量
▶ きな粉・・・・適量

【作り方】

【1】鍋に片栗粉、和三蜜糖、水を入れ耐熱性のヘラでよく混ぜ合わせます。
【2】弱火にかけながら透明になるまでかき混ぜます。
【3】氷水に入れて冷やし、手でちぎります。
【4】器に盛り付け、きな粉、黒蜜をかけて完成です

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